Le Vignoble Château Las Collas

Le domaine d'une superficie de 60 ha se situe sur le territoire de la commune de Thuir dans les Pyrénées Orientales. Le terroir est celui des Aspres, dans la plaine du Roussilon.

Créé au XVIIème siècle, les générations se sont succédées, et Jacques Baïlbe, votre hôte, s'attache à produire des vins de grande qualité.

Le Domaine du Château Las Collas produit des Appellations d'Origine Contrôlées formées d'une palette de cépages tels que Vieux Carignan, Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, et des Vins de Pays, comme les Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot.
Également produits, des AOC Vins Doux naturels comme les Rivesaltes et Muscats, composés de cépages de Vieille Vigne, Grenache et Muscat d'Alexandrie.
Tous ces vins vous sont proposés au Domaine.

Vins de terroir, vins de plaisirs, vins doux aux pieds centenaires, Grandes années ou Grande sélection pour le plaisir des sens.